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Accueil > Recettes > Vins Maison > Vin Framboise

Vin à la Framboise

Note: 8.6/10 (noter)

Pour 2 litres de vin
Préparation : 1 jours
Cuisson : 15 minutes

- 270 g de framboises
- 1 litre de vin rouge
- 770 g de sucre

- Equeutez les 270 g de framboises, mettez-les dans un pot de grès ou de verre, couvrez-les avec le litre de vin rouge.
- Laissez macérer 1 jour au frais.
- Passez le tout au tamis, ajoutez-les 770 g de sucre et versez le tout dans une casserole.
- Faites chauffer lentement jusqu'à ébullition en remuant.
- Laissez refroidir et mettez en bouteille.
- Servez très frais avec des glaçons en diluant avec de l'eau (en fonction du goût de chacun).

Bon Appétit !

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