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Accueil > Recettes > Vins Maison > Vin Oranges

Vin d'Oranges

Note: 7.4/10 (noter)

Pour 7 litres de vin
Préparation : 1 mois
Cuisson : Aucune

- 6 oranges pour 7 litres de vin rouge rosé ou blanc
- 1/2 litre d'eau de vie
- 1 livre de sucre
- 1 petit citron

- Pelez très finement les oranges et le citron.
- Mettez ces écorces dans un bocal avec le sucre et l'eau de vie.
- Fermez et laissez macérer 8 jours.
- Ajoutez le vin au bout de ce laps de temps et laissez macérer encore 2 jours.
- Filtrez et mettez en bouteilles.
- Laissez reposer 2 bonnes semaines avant de consommer.

Bon Appétit !

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