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Poisson en Papillote
  
Note: 8.5/10 (noter)
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
- 4 filets de poisson (cabillaud, sole, lotte, dorade, truite, saumon...)
- 2 oignons
- 2 tomates
- 2 carottes
- 1 poivron
- 2 branches de céleri
- Persil
- Sel
- Poivre
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- Faites un hachis avec les oignons, les tomates, les carottes, le poivron, le céleri, le persil.
- Salez et poivrez.
- Lavez et essuyez les filets de poisson.
- Mettez chaque filets sur une feuille de papier aluminium.
- Répartissez le hachis par dessus et fermez soigneusement les papillotes.
- Faites cuire à four chaud à 250 degrés (thermostat 8) une dizaine de minutes. |
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Bon Appétit ! |
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